Гонка ў гульні Speed Evolution пройдзе па трасе іх адзінаццаці ўзроўняў. Пры гэтым вы будзеце рухацца без прыпынку, пераходзячы па ўзроўнях. У гэты самы час транспарт, на якім рухаецца герой, будзе эвалюцыянаваць. На старце вам трэба будзе кіраваць скейтбардыстам, але затым дошка ператворыцца каляску з супермаркета, а затым у скутэр і гэтак далей. Кіруйце гоншчыкам, праходзячы перашкоды і збіраючы дэталі, каб эвалюцыянаваць. Праходжанне кантрольных кропак дапаможаце не пачынаць гульню нанова, а адштурхоўвацца ад апошняга чэкпоінта ў Speed Evolution.
