Тут ўзрост толькі паляпшае якасць віна, робячы яго больш насычаным і высакародным. Знаўцы адрозніваюць драбнюткія смакавыя адценні, па глытку яны вызначаюць узрост віна, калі і дзе выгадаваны вінаград, з якога зроблены напой і нават гатунак ягады. Калекцыянеры гатовыя за бутэльку рэдкага віна выкласці велізарныя грошы. Яны адпраўляюцца, каб знайсці яго.
